Proeven van succes HAS Editie
- €79,95 €99,00
- Excl. BTW: €73,35
- Beschikbaarheid: Op voorraad
- ISBN: 978081923309
- Auteur: Brinkman
- Jaar: 2012
De vierde, geheel gewijzigde druk van het boek Proeven van succes
van Joep Brinkman is uit! Een boek met de nieuwste inzichten en visies
ten aanzien van het sensorisch onderzoek.
Voor de (ervaren) sensorische onderzoeker, maar ook voor eenieder
die in zijn of haar studie of werk met voedingsmiddelentechnologie
of Food Marketing te maken krijgt.
Ga voor meer informatie naar: www.proevenvansucces.nl of bel met de
MOA, (020) 581 07 10.
DEZE EDITIE KAN ALLEEN DOOR STUDENTEN HAS HOGESCHOOL BESTELD WORDEN